当前位置: 主页 > 客家心水论坛 > 内容

仿膳 仿膳月饼 仿膳月饼礼盒 仿膳月饼团购 仿膳汤圆 仿膳粽子 -

时间:2017-05-04 01:55  来源:未知  作者:admin

  1925年,北海公园对外,原在清宫御膳房的御厨赵仁斋、孙绍然、山、赵承寿等人,在北海公园北岸开设茶社,取名“仿膳”,意为专门仿照御膳房制作方法,经营风味菜肴及面点小吃。仿膳经营的主要菜点品种有抓炒鱼片、抓炒里脊、豌豆黄、芸豆卷、小窝头、肉末烧饼等。这些品种保持了“御膳”特色,深受食客欢迎。

  1955年,仿膳茶社由私营改为国营,更名为“仿膳饭庄”。1959年,由公园北岸迁至琼岛漪澜堂、道宁斋等一组乾隆年间兴建的古建筑群中。这里背山面水斗牛牛-史上掌心最精致牛牛!QQ微信微薄陌陌易信来往泡泡龙猜图!游廊环抱,景色十分秀美,在此用餐别有一番情趣。1966---1977年,北海公园停止对外,仿膳也即停止营业。这段时间,仿膳成为党和国家领导人会见外宾、处理政务的场所。1978年,北海公园重新。第十届中国家论坛主题征文喜获丰收,仿膳饭庄也恢复了对外营业。

相关推荐